alt

সারাদেশ

নবীনগরে তালের শাঁস বিক্রি করে স্বাবলম্বী সুদন মিয়া

প্রতিনিধি, নবীনগর (ব্রাহ্মণবাড়িয়া) : সোমবার, ১৯ মে ২০২৫

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নবীনগর বাজারে জমে উঠেছে মৌসুমী ফল তালের শাঁস বিক্রির ধুম এদিকে বাড়ছে বজ্রপাত কমছে তাল গাছ। নবীনগর শহরের নবীনগর-কোম্পানীগঞ্জ রোড, উপজেলা গেইট, সরকারি কলেজ গেইট, সরকারি হাইস্কুল পাশে, বাজারের বিভিন্ন মোড়ে প্রতিদিন কাঁচা তাল নিয়ে বসছেন ব্যবসায়ীরা। প্রতি পিস তালের শাঁস (কাঁচা তাল) বিক্রি হচ্ছে ২০/৩০ টাকা, এক কুড়ি তালের শাঁস ২০০-৩০০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। যেখানে এক কুড়ি পাকা তাল ১৫০ টাকায় বিক্রি হয়। উপজেলা কৃষি অফিসের তথ্য মতে, উপজেলার ২১ ইউনিয়ন ও ১টি পৌরসভায় ৭ হাজার ৫০০টি তাল গাছ রয়েছে।

এর মধ্যে শ্যামগ্রাম, রছুল্লাবাদ, রতনপুর, সাতমোড়া, লাউর-ফতেহপুর, বিটঘর, শিবপুর, বড়িকান্দি, সলিমগঞ্জ ইউনিয়নে বেশি তাল গাছ রয়েছে। নবীনগর বাসিন্দা আব্দুল রহিম জানান- এখন আর আগের মত তাল পাওয়া যায় না। আগে রাস্তার পাশে তালের রস নিয়ে বসত, সেটি এখন আর দেখা যায় না। এখন কাঁচা তালের শাঁস খাচ্ছি। কিছু দিন পর এটিও আর খেতে পারব কিনা জানি না। কেননা যেভাবে তালের গাছ কাটা হচ্ছে, তাতে বেশি দিন আর এ গুলো খাওয়া যাবে না। আগে এক হালি (৪টি) তাল কিনতে পারতাম ৫০-৮০ টাকায়, এখন ২০০ টাকায়ও মিলছে না। ক্রেতা মাজেদুল ইসলাম বলেন, তাল একটি মৌসুমী ফল, এটি অনেক সুস্বাদু ও উপকারী। তাল গাছ কমে যাওয়ায় আগের থেকে এখন দাম বেশি। তালের স্বাদ ধরে রাখা ও গ্রামীণ ঐতিহ্য রক্ষার জন্য আমি সবাইকে তাল গাছ লাগানোর অনুরোধ জানাই।

নবীনগর উপজেলার পৌরসভার মাঝিকাড়া গ্রামের বাসিন্দা মৌসুমী ফল ব্যবসায়ী সুদন মিয়া এখন সরকারি হাইস্কুল গেটের পাশে প্রতিদিন তাল বিক্রি করছেন। তিনি বলেন, আমি চার বছর ধরে এই ব্যবসা করছি। গত দুই বছর করোনার কারণে ভালোভাবে ব্যবসা করতে পারিনি এবছর আমি স্বাবলম্বী হব। এ বছর তালের দাম বেশি, তাল এখন পাওয়া যাচ্ছে না। ১২ বছর ধরে তালের ব্যবসা করেন শ্যামগ্রাম ইউনিয়নের আব্দুর রশিদ। তিনি বলেন, তখন তালের কুড়ি ছিল ১৭০ টাকা। এরপর বাড়তে বাড়তে বর্তমানে এক কুড়ি তাল বিক্রি হচ্ছে ৭০০/৮০০ টাকায়। আর শাঁসের কুড়ি ২০০-২৫০ টাকা। আমি প্রতিটা গাছ কিনেছি ২৫০০ টাকায়। সেই গাছের তাল বিক্রি করছি ৪৫০০-৪৭০০ টাকায়।

প্রতিটা গাছে ২৮০০-৩০০০ টাকা লাভ হয়। নবীনগর উপজেলা কৃষি কর্মকতা জগলুল হায়দার বলেন, তালের শাঁস সুস্বাদু ও পুষ্টিকর, তালের রসও অনেক উপকারী। তালের রস দিয়ে গুড়, মিছরি তৈরি হয়। বৈশ্বিক আবহাওয়ার কারণে তাল গাছ দিন দিন কমে যাচ্ছে। তবে আমরা কৃষি অফিসের পক্ষ থেকে তাল গাছ বাড়ানোর জন্য একটি প্রকল্প হাতে নিয়েছি। নবীনগর কৃষি অফিসার জাহাঙ্গীর আলম লিটন জানায় ‘দুর্যোগ ব্যাবস্থাপনা’ মন্ত্রাণালয় একটি লক্ষ্যমাত্রা বেঁধে দিয়ে বজ্রপাত সহনশলী এই তাল গাছের বীজ ও চারা রোপণ করার উদ্দ্যোগ নিয়েছে। দিন দিন তালগাছ কমে যাওয়ার কারণ হিসেবে তিনি বলেন, গ্রামাঞ্চলের মানুষ তালগাছের গুরুত্ব না বুঝে কেটে ফেলছে। যেহেতু তালগাছে বছরে একবার ফলন হয়, লাভ কম, সে কারণে তালগাছ কেটে ফল বা কাঠের গাছ রোপণ করছে, সে কারণে তালগাছ কমে যাচ্ছে। তালগাছে ফলন কম হলেও দুর্যোগ (বজ্রপাত) থেকে মানুষকে রক্ষা করে।

ছবি

বোমা বিস্ফোরণে যশোরের শিশু খাদিজার মৃত্যু, ভাই সজীব আশঙ্কাজনক অবস্থায় হাসপাতালে

ছবি

হাসনাতের মন্তব্যে ক্ষুব্ধ কুমিল্লা বিএনপি, এক সপ্তাহের আলটিমেটাম

১১ মাসে সরকারের ব্যাংক ঋণ ১ লাখ ৮ হাজার ৩৭১ কোটি টাকা

মহাসড়কে উচ্ছেদ অভিযান শেষ, রয়ে গেছে অবৈধ স্থাপনা

ম্যানহোলের গ্যাস বিস্ফোরণে শিশুসহ আহত ৪

ব্যবসায়ীর জমিতে হামলা-ভাঙচুর, আহত ২

আড়িয়াল খাঁ নদে পিকনিকের ট্রলারডুবি, যুবকের মরদেহ উদ্ধার

ফরিদপুরে বজ্রপাতে তুলার গোডাউন পুড়ে ছাই

দুই জেলায় বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে শিশুসহ ২ জনের মৃত্যু

দুই জামায়াত নেতাকে জুতার মালা পরিয়ে পুলিশে সোপর্দ

জমি বিরোধে যুবক নিহত

মাগুরায় পঞ্চম শ্রেণীর ছাত্রীর আত্মহত্যা

সুপেয় পানির সংকটে ধনিরাম কার্বারী পাড়া, বিকল্প উৎস জরুরি

রেলওয়ে জংশন থেকে ইয়াবাসহ নারী আটক

মৎস্য অভয়াশ্রম থেকে নিষিদ্ধ জাল জব্দ

হাসপাতালে দুদকের অভিযান, অনিয়মের সত্যতা মিলেছে

ছবি

যমুনেশ্বরীর অব্যাহত ভাঙনে হুমকির মুখে জলুবরের অস্তিত্ব

দশমিনায় বাতাবি লেবু চাষে সফল কৃষক সুলতান

মাগুরায় ছুরিকাঘাতে যুবক নিহত, আহত ৩

ছবি

সরাইল হাসপাতাল নানা সংকটে জর্জরিত, সেবা বিঘ্নিত

সিরাজদিখানে গৃহবধূর আত্মহত্যা

নরসিংদীতে লটকনের ফলন কম হওয়া দুশ্চিন্তায় চাষিরা

বেগমগঞ্জে ৬ মাদক কারবারি দণ্ডিত

ছবি

অবশেষে উদ্বোধনের অপেক্ষায় ‘ভোলাহাট ফিলিং স্টেশন’

সীমান্তে বিএসএফের গুলিতে এক বাংলাদেশি আহত

ছবি

রাজশাহীতে নূর মোহাম্মদের অবিষ্কার এক চালেই ভাত-পোলাও-খিচুড়ি

ছবি

বড়পুকুরিয়া খনির ১৭৪ জন শ্রমিকের নিয়োগ দাবিতে ৭২ ঘণ্টার আল্টিমেটাম

যশোর আদালত চত্বর থেকে হত্যা মামলার আসামির পলায়ন

ছবি

রামুর প্রাচীন স্থাপত্য লাউয়ে জাদী ভূমি ধস ঝুঁকিতে

কুষ্টিয়ায় ২ লক্ষাধিক কোরবানির পশু প্রস্তুত, লাভের আশা খামারিদের

চুয়াডাঙ্গায় নার্সের ঝুলন্ত লাশ উদ্ধার

ছবি

রাউজানে ট্রাকসহ ৮ গরু উদ্ধার

সিংড়ায় অনলাইন জুয়ায় লাখ টাকা হেরে কৃষকের আত্মহত্যা

ঠাকুরগাঁওয়ে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৪

সোনারগাঁয়ে মসজিদে দুই দফায় চুরি

ছবি

মেহেরপুরে আমের বাজার চাঙা .

tab

সারাদেশ

নবীনগরে তালের শাঁস বিক্রি করে স্বাবলম্বী সুদন মিয়া

প্রতিনিধি, নবীনগর (ব্রাহ্মণবাড়িয়া)

সোমবার, ১৯ মে ২০২৫

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নবীনগর বাজারে জমে উঠেছে মৌসুমী ফল তালের শাঁস বিক্রির ধুম এদিকে বাড়ছে বজ্রপাত কমছে তাল গাছ। নবীনগর শহরের নবীনগর-কোম্পানীগঞ্জ রোড, উপজেলা গেইট, সরকারি কলেজ গেইট, সরকারি হাইস্কুল পাশে, বাজারের বিভিন্ন মোড়ে প্রতিদিন কাঁচা তাল নিয়ে বসছেন ব্যবসায়ীরা। প্রতি পিস তালের শাঁস (কাঁচা তাল) বিক্রি হচ্ছে ২০/৩০ টাকা, এক কুড়ি তালের শাঁস ২০০-৩০০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। যেখানে এক কুড়ি পাকা তাল ১৫০ টাকায় বিক্রি হয়। উপজেলা কৃষি অফিসের তথ্য মতে, উপজেলার ২১ ইউনিয়ন ও ১টি পৌরসভায় ৭ হাজার ৫০০টি তাল গাছ রয়েছে।

এর মধ্যে শ্যামগ্রাম, রছুল্লাবাদ, রতনপুর, সাতমোড়া, লাউর-ফতেহপুর, বিটঘর, শিবপুর, বড়িকান্দি, সলিমগঞ্জ ইউনিয়নে বেশি তাল গাছ রয়েছে। নবীনগর বাসিন্দা আব্দুল রহিম জানান- এখন আর আগের মত তাল পাওয়া যায় না। আগে রাস্তার পাশে তালের রস নিয়ে বসত, সেটি এখন আর দেখা যায় না। এখন কাঁচা তালের শাঁস খাচ্ছি। কিছু দিন পর এটিও আর খেতে পারব কিনা জানি না। কেননা যেভাবে তালের গাছ কাটা হচ্ছে, তাতে বেশি দিন আর এ গুলো খাওয়া যাবে না। আগে এক হালি (৪টি) তাল কিনতে পারতাম ৫০-৮০ টাকায়, এখন ২০০ টাকায়ও মিলছে না। ক্রেতা মাজেদুল ইসলাম বলেন, তাল একটি মৌসুমী ফল, এটি অনেক সুস্বাদু ও উপকারী। তাল গাছ কমে যাওয়ায় আগের থেকে এখন দাম বেশি। তালের স্বাদ ধরে রাখা ও গ্রামীণ ঐতিহ্য রক্ষার জন্য আমি সবাইকে তাল গাছ লাগানোর অনুরোধ জানাই।

নবীনগর উপজেলার পৌরসভার মাঝিকাড়া গ্রামের বাসিন্দা মৌসুমী ফল ব্যবসায়ী সুদন মিয়া এখন সরকারি হাইস্কুল গেটের পাশে প্রতিদিন তাল বিক্রি করছেন। তিনি বলেন, আমি চার বছর ধরে এই ব্যবসা করছি। গত দুই বছর করোনার কারণে ভালোভাবে ব্যবসা করতে পারিনি এবছর আমি স্বাবলম্বী হব। এ বছর তালের দাম বেশি, তাল এখন পাওয়া যাচ্ছে না। ১২ বছর ধরে তালের ব্যবসা করেন শ্যামগ্রাম ইউনিয়নের আব্দুর রশিদ। তিনি বলেন, তখন তালের কুড়ি ছিল ১৭০ টাকা। এরপর বাড়তে বাড়তে বর্তমানে এক কুড়ি তাল বিক্রি হচ্ছে ৭০০/৮০০ টাকায়। আর শাঁসের কুড়ি ২০০-২৫০ টাকা। আমি প্রতিটা গাছ কিনেছি ২৫০০ টাকায়। সেই গাছের তাল বিক্রি করছি ৪৫০০-৪৭০০ টাকায়।

প্রতিটা গাছে ২৮০০-৩০০০ টাকা লাভ হয়। নবীনগর উপজেলা কৃষি কর্মকতা জগলুল হায়দার বলেন, তালের শাঁস সুস্বাদু ও পুষ্টিকর, তালের রসও অনেক উপকারী। তালের রস দিয়ে গুড়, মিছরি তৈরি হয়। বৈশ্বিক আবহাওয়ার কারণে তাল গাছ দিন দিন কমে যাচ্ছে। তবে আমরা কৃষি অফিসের পক্ষ থেকে তাল গাছ বাড়ানোর জন্য একটি প্রকল্প হাতে নিয়েছি। নবীনগর কৃষি অফিসার জাহাঙ্গীর আলম লিটন জানায় ‘দুর্যোগ ব্যাবস্থাপনা’ মন্ত্রাণালয় একটি লক্ষ্যমাত্রা বেঁধে দিয়ে বজ্রপাত সহনশলী এই তাল গাছের বীজ ও চারা রোপণ করার উদ্দ্যোগ নিয়েছে। দিন দিন তালগাছ কমে যাওয়ার কারণ হিসেবে তিনি বলেন, গ্রামাঞ্চলের মানুষ তালগাছের গুরুত্ব না বুঝে কেটে ফেলছে। যেহেতু তালগাছে বছরে একবার ফলন হয়, লাভ কম, সে কারণে তালগাছ কেটে ফল বা কাঠের গাছ রোপণ করছে, সে কারণে তালগাছ কমে যাচ্ছে। তালগাছে ফলন কম হলেও দুর্যোগ (বজ্রপাত) থেকে মানুষকে রক্ষা করে।

back to top