বাঙালির পাতে ইলিশ পেলে আর কী চাই! তাও আবার যদি হয় পদ্মা নদীর রুপালি ইলিশ। আসন্ন দুর্গা পূজার আগেই সেই ইলিশের স্বাদে মজবে গোটা পশ্চিমবঙ্গের মানুষ। তার জন্য অপেক্ষা করতে হবে আর মাত্র একদিন।
দুর্গা পূজা উপলক্ষে ভারতবাসীকে সুখবর শুনিয়েছে বাংলাদেশ সরকার। পূজার আগেই বাংলাদেশ থেকে ভারতে ঢুকবে প্রায় ৩ হাজার ৯৫০ মেট্রিক টন ইলিশ। বুধবার (২০ সেপ্টেম্বর) এই অনুমোদন দিয়েছে বাংলাদেশের বাণিজ্য মন্ত্রণালয়।
এই খবর ছড়িয়ে পড়তেই খুশির হাওয়া পশ্চিমবঙ্গের ভোজনপ্রেমী মানুষসহ মৎস্য ব্যবসায়ীদের মধ্যে।ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, বুধবার রাতে অথবা বৃহস্পতিবার সকাল থেকে পেট্রাপোল-বেনাপোল স্থলবন্দর দিয়ে প্রথম লটের বাংলাদেশি ইলিশ ঢুকবে পশ্চিমবঙ্গে। আগামী শুক্রবার থেকেই সাধারণ মানুষের হাতের নাগালে চলে আসবে পদ্মার সুস্বাদু ইলিশ।
জানা গেছে, ২১ থেকে ২৫টি কনসাইনমেন্টে পশ্চিমবঙ্গের প্রায় ৭০ জন আমদানিকারকের হাত ধরে বাংলাদেশের ইলিশ আসতে চলেছে। এ বিষয়ে চুক্তি সংক্রান্ত যে জটিলতা ছিল সেটিও কেটে গেছে।পশ্চিমবঙ্গের ফিশ ইমপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক সৈয়দ আনোয়ার মাকসুদ জানান, আমরা বাংলাদেশ সরকারের কাছ থেকে ৩ হাজার ৯৫০ মেট্রিক টন ইলিশ আমদানির অনুমতি পেয়েছি। বুধবার রাত অথবা বৃহস্পতিবারের মধ্যেই প্রথম লটের ইলিশ পশ্চিমবঙ্গে ঢুকতে শুরু করবে। শুক্রবারের মধ্যে পশ্চিমবঙ্গবাসীর হাতে পৌঁছে যাবে বাংলাদেশের রুপালি ইলিশ।
তিনি আরও জানান, আগামী ৩০ অক্টোবরের মধ্যে অনুমোদনপ্রাপ্ত সব ইলিশ বাংলাদেশ থেকে নিয়ে আসতে হবে। আর আগামী ১০ নভেম্বর পর্যন্ত এই মাছ পাওয়া যাবে বাজারে। এ ব্যবসায়ী নেতার ধারণা, প্রথম দিকে বাজারে হয়তো ইলিশের দাম একটু বেশি থাকবে। কিন্তু ধীরে ধীরে এর দাম কমে আসবে।
বৃহস্পতিবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৩
বাঙালির পাতে ইলিশ পেলে আর কী চাই! তাও আবার যদি হয় পদ্মা নদীর রুপালি ইলিশ। আসন্ন দুর্গা পূজার আগেই সেই ইলিশের স্বাদে মজবে গোটা পশ্চিমবঙ্গের মানুষ। তার জন্য অপেক্ষা করতে হবে আর মাত্র একদিন।
দুর্গা পূজা উপলক্ষে ভারতবাসীকে সুখবর শুনিয়েছে বাংলাদেশ সরকার। পূজার আগেই বাংলাদেশ থেকে ভারতে ঢুকবে প্রায় ৩ হাজার ৯৫০ মেট্রিক টন ইলিশ। বুধবার (২০ সেপ্টেম্বর) এই অনুমোদন দিয়েছে বাংলাদেশের বাণিজ্য মন্ত্রণালয়।
এই খবর ছড়িয়ে পড়তেই খুশির হাওয়া পশ্চিমবঙ্গের ভোজনপ্রেমী মানুষসহ মৎস্য ব্যবসায়ীদের মধ্যে।ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, বুধবার রাতে অথবা বৃহস্পতিবার সকাল থেকে পেট্রাপোল-বেনাপোল স্থলবন্দর দিয়ে প্রথম লটের বাংলাদেশি ইলিশ ঢুকবে পশ্চিমবঙ্গে। আগামী শুক্রবার থেকেই সাধারণ মানুষের হাতের নাগালে চলে আসবে পদ্মার সুস্বাদু ইলিশ।
জানা গেছে, ২১ থেকে ২৫টি কনসাইনমেন্টে পশ্চিমবঙ্গের প্রায় ৭০ জন আমদানিকারকের হাত ধরে বাংলাদেশের ইলিশ আসতে চলেছে। এ বিষয়ে চুক্তি সংক্রান্ত যে জটিলতা ছিল সেটিও কেটে গেছে।পশ্চিমবঙ্গের ফিশ ইমপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক সৈয়দ আনোয়ার মাকসুদ জানান, আমরা বাংলাদেশ সরকারের কাছ থেকে ৩ হাজার ৯৫০ মেট্রিক টন ইলিশ আমদানির অনুমতি পেয়েছি। বুধবার রাত অথবা বৃহস্পতিবারের মধ্যেই প্রথম লটের ইলিশ পশ্চিমবঙ্গে ঢুকতে শুরু করবে। শুক্রবারের মধ্যে পশ্চিমবঙ্গবাসীর হাতে পৌঁছে যাবে বাংলাদেশের রুপালি ইলিশ।
তিনি আরও জানান, আগামী ৩০ অক্টোবরের মধ্যে অনুমোদনপ্রাপ্ত সব ইলিশ বাংলাদেশ থেকে নিয়ে আসতে হবে। আর আগামী ১০ নভেম্বর পর্যন্ত এই মাছ পাওয়া যাবে বাজারে। এ ব্যবসায়ী নেতার ধারণা, প্রথম দিকে বাজারে হয়তো ইলিশের দাম একটু বেশি থাকবে। কিন্তু ধীরে ধীরে এর দাম কমে আসবে।