alt

পাঠকের চিঠি

পিঠা উৎসব : ঐতিহ্যের পুনরুত্থান ও জনপ্রিয়তা

: বুধবার, ১৯ ফেব্রুয়ারী ২০২৫

বাংলাদেশের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের অন্যতম প্রতিচ্ছবি হলো পিঠা। বাংলার লোকজ ঐতিহ্যে পিঠা-পুলি বিশেষভাবে জড়িত, যা মূলত শীতের সময় ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি করা হয়। এক সময় গ্রামবাংলায় আত্মীয়-স্বজন ও প্রতিবেশীদের আপ্যায়নে শীতকালে পিঠা ছিল অত্যন্ত জনপ্রিয়। তবে আধুনিক নগরকেন্দ্রিক জীবনে এই ঐতিহ্য কিছুটা হারিয়ে যেতে বসেছিল।

কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলোতে বিভিন্ন স্কুল, কলেজ, বিশ্ববিদ্যালয়সহ সরকারি ও বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের উদ্যোগে পিঠা উৎসব ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। নতুন প্রজন্ম এই উৎসবের মাধ্যমে বাংলার ঐতিহ্যকে নতুনভাবে চিনতে পারছে এবং বিভিন্ন অঞ্চলের পিঠার স্বাদ গ্রহণের সুযোগ পাচ্ছে। ফলে, দিন দিন এই উৎসবের প্রচলন বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং এটি বাঙালি সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠছে।

পিঠা উৎসব বর্তমানে শহরের অন্যতম জনপ্রিয় উৎসবে পরিণত হয়েছে। এটি শুধু মাত্র ঐতিহ্যের পুনর্জাগরণ নয়, বরং সামাজিক, অর্থনৈতিক ও সাংস্কৃতিক দৃষ্টিকোণ থেকেও গুরুত্বপূর্ণ। এই উৎসবের মাধ্যমে নতুন প্রজন্ম বাংলার ঐতিহ্যের সঙ্গে পরিচিত হচ্ছে এবং আগ্রহী হচ্ছে এই সংস্কৃতিকে টিকিয়ে রাখতে।

তাই এই উৎসবকে আরও সমৃদ্ধ করতে সরকারি-বেসরকারি পর্যায়ে সহযোগিতার পাশাপাশি ব্যক্তি উদ্যোগও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। পিঠা উৎসব শুধু একটি খাবার মেলা নয়, এটি একটি আবেগ, একটি অনুভূতি যা বাঙালি সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ হিসেবে টিকে থাকবে।

সেলিম রানা

শিক্ষকদের বেতন-ভাতার বৈষম্য দূর করতে হবে

বাংলাদেশ টেলিভিশন চট্টগ্রাম কেন্দ্রের সংবাদ প্রসঙ্গে

মাটি কেটে নষ্ট হচ্ছে ফসলি জমি

পরিবেশ সুরক্ষায় সবুজ অর্থনীতি

পানির অপচয় রোধে সচেতনতা

নিরাপত্তায় মনোযোগ বাড়ানো জরুরি

ছবি

প্লাস্টিক দূষণ : সমাধানের পথ কী?

ছাত্রত্বহীন আদুভাইদের রাজনীতি বন্ধ হোক

অগ্নিকা- থেকে মুক্তির উপায় কী?

ছবি

নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে কাঁকড়া শিকার

ছবি

টিসিবির ট্রাকে চাল নেই কেন?

মেট্রোরেলে মশা

ছবি

গণপরিবহনে নারী আসনের অপ্রতুলতা

ছবি

অভিযান যেন একতরফা না হয়

পরিবহন ভাড়া কমান

ইন্টারনেট প্রযুক্তির গুরুত্ব

ছবি

বই নির্বাচন, বন্ধু নির্বাচনের মতো গুরুত্বপূর্ণ

অব্যবস্থাপনার দিকে মেট্রোরেল

সাহিত্যের সঙ্গে সাংবাদিকতার সম্পর্ক : বিশ্লেষণ

কুষ্টিয়া-ঝিনাইদহ মহাসড়কের সংস্কার চাই

খাল খনন করুন

ছিনতাইকারীদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিন

মুন্সীগঞ্জের মিরকাদিম পৌরসভার খাল ভরাটের কারণে বেহাল দশা

ছবি

রেলক্রসিং যেন মরণ ফাঁদ

ছবি

অবৈধ পথে ইউরোপ যাত্রা : স্বপ্ন নাকি মৃত্যুর ফাঁদ?

ছাতারপাইয়ায় রাস্তা সংস্কার জরুরি

বইয়ের আলোয় দূর হোক অন্ধকার

পোস্তগোলা রাস্তার শোচনীয় অবস্থা

কৃষক কাঁদে, ভোক্তাও কাঁদে

হতাশার আরেক নাম ভর্তি পরীক্ষা

চট্টগ্রামের পাঁচলাইশে ক্ষতিগ্রস্তদের লিজ দলিল দিন

ছবি

সাতার শেখা জরুরি

গুচ্ছ ভর্তি প্রক্রিয়া : শিক্ষার্থীদের জন্য স্বস্তি নাকি ভোগান্তি?

ছবি

বন্ধ করা হোক ফিটনেসবিহীন যানবাহন

ছবি

অমর একুশে বইমেলা

মানুষের দাবি ও জনদুর্ভোগ

tab

পাঠকের চিঠি

পিঠা উৎসব : ঐতিহ্যের পুনরুত্থান ও জনপ্রিয়তা

বুধবার, ১৯ ফেব্রুয়ারী ২০২৫

বাংলাদেশের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের অন্যতম প্রতিচ্ছবি হলো পিঠা। বাংলার লোকজ ঐতিহ্যে পিঠা-পুলি বিশেষভাবে জড়িত, যা মূলত শীতের সময় ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি করা হয়। এক সময় গ্রামবাংলায় আত্মীয়-স্বজন ও প্রতিবেশীদের আপ্যায়নে শীতকালে পিঠা ছিল অত্যন্ত জনপ্রিয়। তবে আধুনিক নগরকেন্দ্রিক জীবনে এই ঐতিহ্য কিছুটা হারিয়ে যেতে বসেছিল।

কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলোতে বিভিন্ন স্কুল, কলেজ, বিশ্ববিদ্যালয়সহ সরকারি ও বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের উদ্যোগে পিঠা উৎসব ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। নতুন প্রজন্ম এই উৎসবের মাধ্যমে বাংলার ঐতিহ্যকে নতুনভাবে চিনতে পারছে এবং বিভিন্ন অঞ্চলের পিঠার স্বাদ গ্রহণের সুযোগ পাচ্ছে। ফলে, দিন দিন এই উৎসবের প্রচলন বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং এটি বাঙালি সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠছে।

পিঠা উৎসব বর্তমানে শহরের অন্যতম জনপ্রিয় উৎসবে পরিণত হয়েছে। এটি শুধু মাত্র ঐতিহ্যের পুনর্জাগরণ নয়, বরং সামাজিক, অর্থনৈতিক ও সাংস্কৃতিক দৃষ্টিকোণ থেকেও গুরুত্বপূর্ণ। এই উৎসবের মাধ্যমে নতুন প্রজন্ম বাংলার ঐতিহ্যের সঙ্গে পরিচিত হচ্ছে এবং আগ্রহী হচ্ছে এই সংস্কৃতিকে টিকিয়ে রাখতে।

তাই এই উৎসবকে আরও সমৃদ্ধ করতে সরকারি-বেসরকারি পর্যায়ে সহযোগিতার পাশাপাশি ব্যক্তি উদ্যোগও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। পিঠা উৎসব শুধু একটি খাবার মেলা নয়, এটি একটি আবেগ, একটি অনুভূতি যা বাঙালি সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ হিসেবে টিকে থাকবে।

সেলিম রানা

back to top