সিরাজগঞ্জে সরিষার মধু সংগ্রহ শুরু, লক্ষ্যমাত্রা ৪০৪ মেট্রিক টন

সিরাজগঞ্জে মাঠে মাঠে এখন সরিষা ফুলে ভরে গেছে। আর এই সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহে নেমেছে মধু সংগ্রহকারীরা। এবছর জেলায় মধু সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারন করা হয়েছে ৪০৪ মে: টন। লক্ষ্য বাস্তবায়নে ইতোমধ্যে সরিষা ক্ষেতের পাশে মৌখামারি তাদের খামারের মৌ বাক্স স্থাপন করেছে। এই মধু সংগ্রহের সময় মৌমাছির পরাগায়নের ফলে সরিষার ফলন বেড়েছে। মৌখামারিরা বলছে, মধু উৎপাদন অব্যাহত রাখতে ও মৌমাছি বাঁচাতে সরিষা ফুলে কৃষকদের অযাচিত কীটনাশক ব্যবহার বন্ধে কৃষকদের সচেতনতা বৃদ্ধি জরুরি। জেলা কৃষি সম্প্রসারন অধিদপ্তর সূত্রে জানা গেছে এবছর জেলায় ৯০ হাজার ৫৫০ হেক্টর জমিতে সরিষার চাষ হয়েছে।

ইতোমধ্যে বিভিন্ন উপজেলায় আগাম সরিষার ফুল ফুটেছে। হলুদের চাদরে ঢাকা পড়ছে এখানকার সরিষার মাঠ। ফুল থেকে পোষা মৌমাছি দিয়ে দীর্ঘদিন ধরে শত শত টন মধু সংগ্রহ করে মৌচাষিরা। এবারও সেই লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে জেলার উপজেলার মাঠে মাঠে মৌবক্স বসিয়েছে দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে আসা মৌখামারিরা। এসব বক্সের পোষা মৌমাছির দল ফুল থেকে ফুলে উড়ে এখন মধু সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছে।

সিরাজগঞ্জ কৃষি বিভাগ সূত্রে জানা যায়, এই মধু আহরণ করে একদিকে যেমন খামারিরা লাভবান হয়।অন্যদিকে কৃষকরাও লাভবান হয়। মৌমাছি মধু সংগ্রহের সময় ফুল থেকে ফুলে উড়ে বেড়ানোয় ঘটে পরাগায়ন। এতে সরিষার উৎপাদন ২০/২৫ ভাগ বেশি হয়। সরিষা মৌসুমে খামারিদের উৎপাদিত মধু মাঠেও বিক্রি হয়। এছাড়াও বড় বড় কোম্পানীও মধু ক্রয় করে থাকে। প্রতি কেজি মধু ৩ শত থেকে সাড়ে ৩শত টাকায় বিক্রি হয়। উল্লাপাড়া উপজেলার কয়ড়া গ্রামের মৌখামারী সাইফুল ইসলাম জানান, উপজেলার ধরইল চরপাড়া এলাকার সরিষা মাঠে ৩শ’ মৌ বক্স বসিয়েছি। আশা করছি এ বছর ১ মে.টন মধু সংগ্রহ করবো।

সিরাজগঞ্জ মৌচাষী মমেন মন্ডল জানান, আমার খামারে ২৫০টি মৌবক্স রয়েছে। মধু সংগ্রহরে প্রস্তুতি নিয়েছি। কিন্তু গত বছর কৃষকরা জমিতে অধিক ফলনের আশায় সরিষা ফুলে হরমন জাতীয় কীটনাশক প্রয়োগ করে এতে অনেক মৌমাছি মারা গেছে। অনেক খামারি চরম ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে। এবার যাতে কৃষকরা জমিতে কীটনাশক স্প্রে করতে না পারে সেজন্য কৃষি বিভাগের মাধ্যমে ব্যবস্থা নেয়া হয়েছে।

তাড়াশ উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা শর্মিষ্ঠা সেন গুপ্তা জানান, তার উপজেলায় এ বছর ১০ হাজার ৪৭০ হেক্টর জমিতে সরিষার আবাদ হয়েছে । ইতিমধ্যেই ৫ হাজার মৌবক্স মধু সংগ্রহের জন্য বসানো হয়েছে আরো বক্স বসানোর প্রস্তুতি চলছে । স্থানীয় কৃষি বিভাগ থেকে নিরাপদ মধু সংগ্রহের জন্য খামারীদের নানা পরামর্শ দেয়া হচ্ছে ।

উল্লাপাড়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা সুবর্না ইয়াসমিন সুমী বলেন, এবছর এই উপজেলায় ২৪ হাজার ৬০৫ হেক্টর জমিতে সরিষার আবাদ হয়েছে। ইতিমধ্যেই সরিষার ফুল এসেছে । মৌখামারীরা মাঠে মৌবক্স স্থাপন করেছে । মধু সংগ্রহ শুরু হয়েছে । এই উপজেলায় ১২৭ জন খামারী ১৫,৯৩০ টি মৌবক্স স্থাপন করেছে। যেগুলি থেকে ১ লক্ষ ৮৩ হাজার ৩৬০ কেজি মধু সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে ।

সিরাজগঞ্জ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক এ কে এম মঞ্জুরে মওলা জানান, শুধু সরিষাই নয় জেলায় মধু সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রাও নির্ধারন করা হয়েছে ৪০৪ মে: টন। চলতি মৌসুমে আবহাওয়া অনুকুলে থাকলে মধু আহরণে লক্ষ্যমাত্রা পুরন হবে বলে আশাবাদ ব্যাক্ত করেন। তিনি আরো বলেন, মৌমাছির এই মধু সংগ্রহের ফলে পরাগায়নে সরিষার ফলন বৃদ্ধি পাবে। যার কারণে বিদেশ থেকে সয়াবিন তেল এবং মধু আমদানি কমে যাবে। এতে দেশের অর্থনৈতিক সাশ্রয় হবে।