চিঠিপত্র
চিঠি : হোটেলে অস্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি বন্ধে পদক্ষেপ নিন
মতামতের জন্য সম্পাদক দায়ী নন
চরম নোংরা পরিবেশে অস্বাস্থ্যকর খাবার ক্রেতার সামনে বেশ মজাদার লোভনীয়ভাবে পরিবেশন করছে দেশের নামিদামি কিছু রেষ্টুরেন্ট। তবে পরিপাটি এসব রেষ্টুরেন্টে বোঝার উপায় নেই তারা ক্রেতাদের এমন নোংরা পরিবেশে তৈরিকৃত খাবার খাওয়াচ্ছে। বিভিন্ন গন্যমাধ্যমের প্রচারিত খবর পড়ে ও দেখে জানতে পারি এসব রেষ্টেুরেন্ট কি পরিমাণ ধোঁকাবাজি করছে ক্রেতাদের সঙ্গে। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি করা এসব খাবার খেয়ে প্রতিনিয়তই স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পড়ছে ক্রেতারা। কিছু রেষ্টুরেন্টে কর্মীদের নেই স্বাস্থ্য সনদও।
অথচ প্রায়ই দেখা যায় প্রশাসনের অভিযান চলতে। এসব অভিযানে বিভিন্ন হোটেলকে জরিমানা ও সিলগালাও করা হয়। কিন্তু অভিযানের কিছু দিনের মাথায় আবারও ব্যবসা শুরু করে তারা। কুকুরে মাংস, মরা মুরগী এবংকি ক্ষতিকর রং ব্যবহার করে ক্রেতাদের বাহারি খাবার খাওয়ায় বলেও অভিযোগ শোনা যায়। মেয়াদ ও লেভেলবিহীন খাবারও বিক্রি করা হচ্ছে। আইন না মেনে দিনের পর দিন এসব ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে তারা। এভাবে চলতে থাকলে ক্রেতাদের স্বাস্থ্যবিপর্যয় ঘটবে, এমনকি এসব খাবার খাওয়ার ফলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।
তাই সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের নিকট অনুরোধ এসব রেষ্টুরেন্টগুলোর বিরুদ্ধে আইনের কঠোর প্রয়োগ করে জরুরি ব্যবস্থা নিন।
আলতাফ হোসেন হৃদয় খান
-
বেকারত্ব নিরসনে কুটির শিল্পের ভূমিকা
-
দুর্যোগ পূর্ববর্তী প্রস্তুতি
-
সোনালি পাটের প্রয়োজনীয়তা
-
কালীকচ্ছের ধর্মতীর্থ বধ্যভূমিতে স্মৃতিসৌধ নির্মাণের দাবি
-
চিঠি : হলে খাবারের মান উন্নত করুন
-
চিঠি : স্বাস্থ্য শিক্ষা বিষয়ে ডিপ্লোমাধারীদের বৈষম্য দূর করুন
-
চিঠি : শিক্ষার মান উন্নয়ন চাই
-
চিঠি : সড়ক আইন বাস্তবায়ন করুন
-
চিঠি : রাস্তায় বাইক সন্ত্রাস
-
চিঠি : কঠিন হয়ে পড়ছে ক্যাম্পাস সাংবাদিকতা
-
চিঠি : ডিসেম্বরের স্মৃতি
-
চিঠি : টেকসই ও সাশ্রয়ী ক্লিন এনার্জি
-
চিঠি : নকল গুড় জব্দ হোক
-
চিঠি : সড়কে বাড়ছে লেন ঝরছে প্রাণ
-
চিঠি : ঢাকাবাসীর কাছে মেট্রোরেল আশীর্বাদ
-
চিঠি : কারিগরি বিশ্ববিদ্যালয় স্থাপন জরুরি
-
চিঠি : পরিচ্ছন্ন ক্যাম্পাস চাই
-
চিঠি : তারুণ্যের শক্তি কাজে লাগান
-
চিঠি : এইডস থেকে বাঁচতে সচেতন হোন
-
চিঠি : অতিথি পাখি নিধন বন্ধ হোক
-
চিঠি : হাসুন, সুস্থ থাকুন
-
চিঠি : হাতি দিয়ে চাঁদাবাজি বন্ধ হোক
-
চিঠি : রাজনীতিতে তরুণ সমাজের অংশগ্রহণ
-
চিঠি : মাদককে ‘না’ বলুন
-
চিঠি : পুনরুন্নয়ন প্রকল্প : পাল্টে যাবে পুরান ঢাকা
-
চিঠি : শীতার্ত মানুষের পাশে দাঁড়ান
-
চিঠি : চন্দ্রগঞ্জে ফায়ার সার্ভিস স্টেশন চাই
-
চিঠি : বাড়ছে বাল্যবিয়ে
স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
