কুঁড়ার তেলের উৎপাদন বৃদ্ধি নিয়ে বৈঠক : সংবাদ অনলাইন

কুঁড়ার তেলের উৎপাদন বৃদ্ধি নিয়ে বৈঠক

নিজস্ব বার্তা পরিবেশক : বুধবার, ০১ জুন ২০২২

দেশে সয়াবিন ও পাম তেলের বিকল্প হিসেবে সরকার চাচ্ছে, ধানের কুঁড়ার তেলের (রাইস ব্র্যান ওয়েল) উৎপাদন বাড়ুক। সরকারের পক্ষে বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এ ব্যাপারে উৎপাদকদের উৎসাহ দিতে চায়। এর অংশ হিসেবে আগামীকাল বৃহস্পতিবার সচিবালয়ে বৈঠক আয়োজন করেছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। বাণিজ্যসচিব তপন কান্তি ঘোষ কর্মশালায় প্রধান অতিথি থাকবেন।

কৃষি, খাদ্য, শিল্প মন্ত্রণালয়, বাংলাদেশ ব্যাংক, এনবিআর, টিসিবি, বিডা, ট্রেড অ্যান্ড ট্যারিফ কমিশন, ইপিবি, এফবিসিসিআই, চালকল ব্যবসায়ী সমিতি, রাইস ব্র্যান ওয়েল মিলস অ্যাসোসিয়েশন, কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব), ফিড ইন্ডাস্ট্রিজ অ্যাসোসিয়েশন, বিভিন্ন ভোজ্যতেল পরিশোধন কারখানা ও রাইস ব্র্যান কারখানার প্রতিনিধিদের বৈঠকে যোগ দিতে বলা হয়েছে।

জানা গেছে, তেল উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর প্রতিদিনের কুঁড়ার চাহিদা এক হাজার টনের বেশি। দেশের চালকল থেকে বছরে ৩৭ লাখ টনের বেশি কুঁড়া উৎপাদিত হয়। গত এক যুগে দেশের বিভিন্ন এলাকায় ১২টির বেশি কারখানা গড়ে উঠেছে, যা থেকে উৎপাদিত হয় এক লাখ টনের কাছাকাছি রাইস ব্র্যান তেল। সাড়ে ছয় কেজি কুঁড়া থেকে এক লিটার তেল হয়।বিজ্ঞানীদের গবেষণায় জানা যায়, অন্য ভোজ্যতেলের তুলনায় ধানের কুঁড়ার তেলে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর মাত্রা কম।