alt

পাঠকের চিঠি

পোলট্রি ফিডের দাম

: মঙ্গলবার, ০৯ নভেম্বর ২০২১

বাংলাদেশের জনগণের প্রোটিন চাহিদার সিংহভাগ পূরণ হয় পোলট্রি সেক্টর থেকে। কিন্তু পোলট্রিজাত প্রাণীর দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে। পোলট্রি ফিডের দাম লাগামহীন ঘোড়ার মতো দিনের পর দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। তাছাড়া খুচরা খাদ্যদ্রব্যের (বিগত বছরের তুলনায় ভুট্টা ও সয়াবিন) দাম বেড়েই চলেছে। সার্বিক কাঁচামালের দাম বেড়েছে ৩৫ শতাংশ, যা সাধারণ খামারিদের পোলট্রি উৎপাদের প্রতি অনুৎসাহিত করছে।

করোনার আগে সপ্তাহে এক দিন বয়সী মুরগির বাচ্চা উৎপাদিত হতো ২.৫ কোটি। যার সংখ্যা বর্তমানে নেমে এসেছে ১.২৫ কোটিতে। করোনাকালীন পোলট্রি শিণ্ডের ক্ষতি ৮০০০-১০,০০০ কোটি টাকা, যা বাংলাদেশে বার্ড ফ্লু-কালীন ক্ষতির তুলনায় অনেক বেশি। করোনায় খামার বন্ধ হয়েছে প্রায় ২০ শতাংশ। ফলে ব্রয়লার উৎপাদন যেমন কমে যাচ্ছে তেমনি ব্রয়লার মুরগির দামও বৃদ্ধি পাচ্ছে।

বর্তমান বাজারে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগির দাম ১৬০-১৮০ টাকা, যা এক মাস আগে ছিল ১৩০-১৪০ টাকা। একদিকে ফিডের ব্যাপারীরা যেভাবে খামারিদের ফিড চাহিদার সুযোগ নিয়ে বেগতিক দাম হাঁকছে, অন্যদিকে ছোট খামারিদের ন্যায্য মূল্য দিচ্ছে না। এমতাবস্থায় প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর কর্তৃক সাধারণ খামারিদের দুর্ভোগ কমাতে ফিডের দাম সহনশীল পর্যায় করা অতীব জরুরি। অন্যথায় খুচরা খামারিদের পোলট্রি সেক্টর থেকে অনীহা চলে আসবে। এভাবে পোলট্রি পণ্যের দাম বৃদ্ধি হতে থাকলে দেশের সবচেয়ে বড় আমিষ উৎস থেকে সাধারণ মানুষ বঞ্চিত হবে।

রায়হান আবিদ

ছবি

বর্ষায় বাংলার অপরূপ প্রকৃতি

রীমার করুণ পরিণতি কী বার্তা দেয়

কোটা নাকি মেধা?

পাচার চক্র নিয়ন্ত্রণ জরুরি

ছবি

জলাবদ্ধতা নিরসনে করণীয়

বিশ্বব্যাপী পণ্যের মূল্যবৃদ্ধি

লাখ টাকার ছাগল!

মাদককে না বলুন

ছবি

বোটানিক্যাল গার্ডেনে প্রবেশ মূল্য কমান

কনভেনশন হলের প্রতারণা

ছবি

অনলাইন জুয়া বন্ধে এগিয়ে আসুন

প্রতিষ্ঠান পানিতে ভাসছে

ছবি

গৌরবের প্রতিষ্ঠান ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়

নতুন শিক্ষা কারিকুলামে ইংরেজি শিক্ষা

রাজধানীতে ছিনতাই বন্ধ হচ্ছে না কেন

ছবি

সিলেটে ভয়াবহ বন্যার কারণ

রোহিঙ্গা সমস্যার সমাধান কী

কুমিল্লায় কিশোর গ্যাং

ছবি

হাকালুকি হাওরের গুরুত্ব

ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে পর্যাপ্ত ব্যবস্থা নিচ্ছি কি?

চবির আলাওল হলে প্রভোস্ট চাই

গণিত ও ইংরেজিতে কেন এত দুর্বলতা

ছবি

যানজটে অপচয় হচ্ছে কর্মঘণ্টা

ছবি

প্লাস্টিক দূষণ প্রতিকার প্রসঙ্গে

কুষ্টিয়ায় শিক্ষক প্রশিক্ষণ মহাবিদ্যালয় চাই

এসআই ও সার্জেন্ট নিয়োগে বয়সসীমা বাড়ানো হোক

ছবি

স্কাউটে আছে আনন্দের জগৎ

সম্মাননা স্মারক কি শুধুই একটি শব্দ

মোবাইল আসক্তি

খেলাপি ঋণ আদায়ে পদক্ষেপ নিন

বই হোক প্রকৃত বন্ধু

ছবি

তীব্র তাপপ্রবাহে সচেতনতা জরুরি

ব্রিজ চাই

প্রসঙ্গ : পরিযায়ী পাখি

ছবি

পরিকল্পিতভাবে গাছ লাগাতে হবে

ছবি

গ্রামীণ এলাকায় বিদ্যুতের লোডশেডিং কমাতে হবে

tab

পাঠকের চিঠি

পোলট্রি ফিডের দাম

মঙ্গলবার, ০৯ নভেম্বর ২০২১

বাংলাদেশের জনগণের প্রোটিন চাহিদার সিংহভাগ পূরণ হয় পোলট্রি সেক্টর থেকে। কিন্তু পোলট্রিজাত প্রাণীর দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে। পোলট্রি ফিডের দাম লাগামহীন ঘোড়ার মতো দিনের পর দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। তাছাড়া খুচরা খাদ্যদ্রব্যের (বিগত বছরের তুলনায় ভুট্টা ও সয়াবিন) দাম বেড়েই চলেছে। সার্বিক কাঁচামালের দাম বেড়েছে ৩৫ শতাংশ, যা সাধারণ খামারিদের পোলট্রি উৎপাদের প্রতি অনুৎসাহিত করছে।

করোনার আগে সপ্তাহে এক দিন বয়সী মুরগির বাচ্চা উৎপাদিত হতো ২.৫ কোটি। যার সংখ্যা বর্তমানে নেমে এসেছে ১.২৫ কোটিতে। করোনাকালীন পোলট্রি শিণ্ডের ক্ষতি ৮০০০-১০,০০০ কোটি টাকা, যা বাংলাদেশে বার্ড ফ্লু-কালীন ক্ষতির তুলনায় অনেক বেশি। করোনায় খামার বন্ধ হয়েছে প্রায় ২০ শতাংশ। ফলে ব্রয়লার উৎপাদন যেমন কমে যাচ্ছে তেমনি ব্রয়লার মুরগির দামও বৃদ্ধি পাচ্ছে।

বর্তমান বাজারে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগির দাম ১৬০-১৮০ টাকা, যা এক মাস আগে ছিল ১৩০-১৪০ টাকা। একদিকে ফিডের ব্যাপারীরা যেভাবে খামারিদের ফিড চাহিদার সুযোগ নিয়ে বেগতিক দাম হাঁকছে, অন্যদিকে ছোট খামারিদের ন্যায্য মূল্য দিচ্ছে না। এমতাবস্থায় প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর কর্তৃক সাধারণ খামারিদের দুর্ভোগ কমাতে ফিডের দাম সহনশীল পর্যায় করা অতীব জরুরি। অন্যথায় খুচরা খামারিদের পোলট্রি সেক্টর থেকে অনীহা চলে আসবে। এভাবে পোলট্রি পণ্যের দাম বৃদ্ধি হতে থাকলে দেশের সবচেয়ে বড় আমিষ উৎস থেকে সাধারণ মানুষ বঞ্চিত হবে।

রায়হান আবিদ

back to top